يهدي صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت ابراهيم آل خليفة، قرينة صاحب الجلالة، رئيسة المجلس الأعلى للمرأة احدى كتبه

---

معد ومحرر صفحة البيئة بجريدة أخبار الخليج منذ عام 1990

---

الكتب والكتيبات

في موسم الحج .. كيف نتخذ الاحتياطات الصحية والغذائية اللازمة؟

صدر هذا الكتاب عام 1996 بالتعاون مع وزارة الصحة

موضوع الكتاب : يصف الكتاب المظاهر البيئية في منطقة مكة المكرمة، وكيف يمكن للحاج أن يقي نفسه في ظل تلك الظروف من درجات حرارة عالية وما إلى ذلك، بالإضافة إلى الطرق المثلى للمحافظة على سلامة الغذاء وكيفية تجنب التسمم الغذائي وفساد الأغذية

كائنات مائية صغيرة

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (1) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة

يشمل هذا الكتاب الحديث عن حيوان الإسفنج – حيوان المرجان – الحبار والأخطبوط – قناديل البحر – سرطان البحر. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

المفترسات

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (4) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان (الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة)

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: الأسد – النمور – القط المنزلي – الذئب – الكلب المستأنس – الثعلب. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

الزواحف

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (7) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان (الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة)

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: الزواحف بصفة عامة – السحالي – سحالي شبه الجزيرة العربية – الضب – الأفاعي والثعابين – التماسيح. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

كائنات أخرى

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (9) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان (الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة)

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: الخفاش والوطواط – الضفادع والبرمائيات – العناكب – العقرب – القراد والحلم. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

يسألونك عن الرياضة والبيئة .. لنمارس الرياضة في بيئة نظيفة

طبع هذا الكتاب في عام 2011 واعيد طباعته في عام 2012، وذلك بالتعاون مع الهيئة العامة لحماية الثروة البحرية والبيئة والحياة الفطرية.

يحاول هذا الكتاب أن يجيب على العديد من الأسئلة التي يطرحها الذين يمارسون الرياضة سواء المحترفين أو الهواه وخاصة الذين يمارسون رياضة المشي في الهواء الطلق. كما أن الكتاب يحاول أن يوجد العلاقة المهمة بين الرياضة والبيئة، وذلك من خلال طرح العديد من الأسئلة والإجابة عليها

الحليب .. قيمته الغذائية وفوائده الصحية

صدر هذا الكتاب عام 1989 بالتعاون مع مزرعة المروج

يتناول هذا الكتاب كل ما يتعلق بالحليب كمادة الغذائية، سواء فيما يتعلق بالرضيع أو الشباب أو الشيوخ وكذلك المرأة، كما يحاول أن يسلط الأضواء على القيمة الغذائية للأنواع المختلفة من مشتقات الحليب، وطرق صناعتها، وحساسية الحليب، والأنواع المختلفة من الحليب ومنتجاته الموجودة في الأسواق المحلية

وفي نهاية الكتاب يستعرض الكتاب جدول يوضح القيمة الغذائية لبعض منتجات الألبان والأغذية التي يدخل في مكوناتها الحليب أو أحد منتجاته

البطاقة الإعلامية للمواد الغذائية المعبأة .. ما فوائدها؟ وكيف تقرأ؟

صدر عام 1993 بالتعاون مع أسواق المنتزه

يتناول هذا الكتاب موضوع البطاقة الإعلامية، تلك البطاقة التعريفية التي عادة ما تكون موجودة على المواد الغذائية المعبأة وذلك من خلال شرح المواصفة الخليجية 9/ 1984

ويشمل الكتاب تعريف عام للبطاقة، وفوائدها، وكيف تقرأ، وبعض المشاكل التي يمكن أن ترافق وجود البطاقة على العبوة

غذاؤنا .. ماذا يلوثه ؟ وكيف نحافظ عليه ؟

صدر هذا الكتاب في عام 1994

يحاول هذا الكتاب سنحاول أن نضع يد المستهلك على الأسلوب الأفضل لتقنين عملية الشراء، فسيكون معه منذ لحظة دخوله للسوق أو السوبرماركت لشراء الأغذية وربما قبل ذلك، حتى لحظة الطهي وحفظ الأغذية المطهية، مرورًا على الأساليب المثلى في اختيار الأغذية سواء الطازجة أو المجمدة أو المعلبة، كما يحاول أن نجيب هذا الكتاب على بعض الأسئلة التي تراود المستهلك أثناء عملية الشراء واستهلاك الغذاء، فكيف نشتري غذاءنا ؟ وكيف نميز بين الأغذية الطازجة والقابلة للاستهلاك الآدمي والأغذية الفاسدة ؟ وما الأخطار التي يمكن أن تنتقل عبر الأغذية الملوثة ؟ كيف نحافظ على غذائنا الطازج والمطبوخ بعيدًا عن مصادر التلوث والتعفن والفساد ؟ وأسئلة أخرى حائرة على شفاه المستهلكين

عمار في عالم الألعاب

صدر هذا الكتاب في عام 1996، ويعد الجزء (4) من سلسلة قصص بيئية للأطفال

تدور القصة حول الطفل عمار الذي يكسر كل الألعاب التي يحضرها له والده، فهو مهمل، وعديم المسؤولية والإحساس

لذلك تقوم كل تلك الألعاب بمحاكمته ووضع العقوبات عليه وذلك بالسجن في الدولاب الذي يرمي فيه الألعاب، فهل يتغير عمار بعد ذلك ؟

حديث مع الشمس

صدر هذا الكتاب في عام 1996، ويعد الجزء (3) من سلسلة قصص بيئية للأطفال

تدور القصة حول الطفلة أسماء التي تذهب في رحلة مدرسية إلى مصنع وهناك تتفاجأ بكم التلوث الهائل الذي يحدث المصنع، فتأثرت أسماء بشدة

وقبيل الغروب رأت وجه الشمس وهي عابسة فدار بينهما حديث عن سبب هذا العبوس، وعلاقة كل ذلك بالتلوث

فهل يمكن أن نعرف كل تلك الأسباب ؟

المرأة والبيئة والتنمية المستدامة .. دليل المرأة نحو منزل بيئي

صدر هذا الكتاب عام 200 بالتعاون مع الهيئة العامة لحماية الثروة البحرية والبيئة والحياة الفطرية

هذا الكتاب هو في الحقيقة كتابين في دفة كتاب واحد، موضوعهما واحد وهو دور المرأة وتواجدها في المجتمع البيئي بكل تفاصيله، ولكن منهجهما مختلف، فلكل كتاب منهج في الطرح

فالكتاب الأول بعنوان: المرأة والبيئة والتنمية المستدامة، ويشمل أربعة فصول، وهي: ملامح عن الوضع البيئي في العالم العربي – المرأة في أجندة 21 – لماذا التركيز على المرأة حينما نتحدث عن البيئة ؟ – ما هي التنمية المستدامة ؟

وستجد المرأة أنها من خلال هذا الكتاب قد تعرفت على الوضع البيئي العام في العالم العربي لتتمكن من خلال ذلك أن تحدد موقعها في هذا الوضع، وبالتالي يمكنها أن تحدد دورها الذي من المفترض أن تلعبه بعد إدراكها أبعاد المشاكل والمعاناة التي تعاني منها البيئة

وكذلك فإنه – كما نعتقد – أنه آن للمرأة أن تدرك وضعها السياسي في اتخاذ القرار بشأن القضايا البيئية المتعلقة بها وذلك من خلال تواجدها الحقيقي في أجندة العمل البيئي للقرن الواحد والعشرين

أما الكتاب الثاني والذي بعنوان: دليل المرأة نحو منزل بيئي، ويشمل أربعة فصول، وهي: المنزل .. كيف نختاره ؟ ونعيد ترتيبه ؟ – الغذاء وتلوث الغذاء – أطفالنا والتربية البيئية – إدارة المنزل بيئيا

ستجد المرأة في فصول هذا الكتاب بعض الأساليب العملية التي يمكنها من خلالها أن تحسن وضعها البيئي في المنزل أو في مكان عملها أو أي مكان وفي أي مرحلة عمرية كانت فيه. وكذلك ستجد أن من المواضيع المطروحة بقوة موضوع تأثير الاستهلاك الشخصي على البيئة والكيفية الممكنة لتغير سلوكيات الإنسان والطفل ليصبح سلوكاً بيئيًا بالإضافة إلى موضوع تربية الأطفال

الطيور

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (2) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: الطيور بصفة عامة – البطريق – طائر النعام – الصقر – الشاهين – البومة. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

الثدييات آكلات الأعشاب

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (3) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: وحيد القرن – الأفيال – الحصان – المها – الجمل. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

الحشرات

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (5) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان (الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة)

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: النمل – النحل – النمل الأبيض – غرائب من عالم الحشرات. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

كائنات بحرية

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (6) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان (الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة)

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: تربية الأسماك – القرش – الدلافين – الحوت – السلاحف. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

الكائنات الممرضة

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (8) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان (الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة)

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: القمل – البعوض – الذباب – الصراصير – الفئران. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

الكائنات الخضراء، كيف نزرع شجرة ؟

صدر هذا الكتاب في عام 2006، ويعد الجزء (10) من سلسلة كتيبات موسومة بعنوان (الكائنات الفطرية للأطفال – من سن 10 إلى 14 سنة)

يشمل هذا الكتاب الحديث عن: أهمية الأشجار – فوائد الأشجار – احتياجات الأشجار – طرق زراعة الأشجار – كيف نزرع نخلة ؟. وفي نهاية الكتاب توجد مجموعة من الأسئلة يمكن أن يستخدمها المعلم أو أولياء الأمور لمعرفة مدى استيعاب الأطفال للمعلومات المبسطة التي وردت في الكتاب

ملوثات الأغذية والبيئة الأكثر شيوعًا

صدر هذا الكتاب عام 2010، بالتعاون مع الهيئة العامة لحماية الثروة البحرية والبيئة والحياة الفطرية

يقسم هذا الكتاب الملوثات إلى أربعة أقسام، وهي
المواد الكيميائية والسموم الحيوية.
الطفيليات.
البكتيريا.
الفيروسات.

وتحت كل قسم يستعرض الكتاب العديد من الأنواع والسموم والملوثات ذات التأثيرات الضارة على الإنسان والتي عادة تدخل إلى جسمه إما عن طريق المعدة أو عن طريق البيئة المحيطة

كيف تصبح سائقًا بيئيًا ؟

صدر هذا الكتاب عام 2005 بالتعاون مع الهيئة العامة لحماية الثروة البحرية والبيئة والحياة الفطرية

يلخص هذا الكتاب كل الجوانب البيئية المتعلقة بالسيارة، والأضرار البيئية والغازات التي تنفثها، وكيف يستطيع الإنسان العادي أو السائق أن يقلل من تلك الانبعاثات والملوثات، وكذلك ما الأدوات التي يمكن أن تقع على الحكومة والجهات الأهلية والشعبية

التسمم الغذائي .. ما هو ؟ وكيف يحدث ؟

صدر هذا الكتاب عام 1999 بالتعاون مع مركز البحرين للدراسات والبحوث وجمعية التغذية العربية

وينقسم الكتاب الى خمسة أجزاء رئيسة، يعالج الجزء الأول منه: أنواع التلوث الغذائي والذي ينقسم إلى ثلاثة أنواع وهي التلوث الفيزيائي والكيميائي والحيوي. أما الجزء الثاني: فيقدم نبذة مختصرة عن البكتيريا من حيث أشكالها وأنواعها وطرق تكاثرها وفوائدها وأضرارها. ويتطرق الجزء الثالث إلى: أهم متطلبات نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة، فلا يمكن لهذه الكائنات أن تحدث الأثر السيئ دون توفر بعض المقومات الأساسية للنمو مثل وجود الغذاء المناسب والرطوبة ودرجة الحرارة الملائمة والوقت الكافي للتأقلم والتكاثر. ويعتبر الجزء الرابع: أهم أجزاء الكتاب لأنه يشرح بالتفصيل خطورة التسمم الغذائي بأنواعه المختلفة وأهم البكتيريا المسببة لهذه التسممات، ولتقريب الفكرة فإن المؤلف يقدم العديد من الأمثلة الواقعية عن حالات التسمم الغذائي التي حدثت في العالم. ويختتم الكتاب بالجزء الأخير الذي يركز على الكيفية المناسبة للوقاية من التسمم الغذائي سواء في المنزل أو في المنشآت الغذائية

حورية البحر

صدر هذا الكتاب في عام 1996، ويعد الجزء (2) من سلسلة قصص بيئية للأطفال

تدور القصة حول الصياد عمر الذي نزل البحر ليصطاد السمك .. ولكن كان البحر مليئة بالمخلفات وبقايا المخلفات .. لذلك لم يتمكن من الصيد فبدأ يندب حظه

خرجت له حورية البحر لتعلمه أن البحر كان حي .. فإن كنا نريد أن نستفيد من كائناته فيجب أن يبقى نظيفًا خاليًا من الملوثات

البيت المهجور

صدر هذا الكتاب في عام 1996، ويعد الجزء (1) من سلسلة قصص بيئية للأطفال

تدور القصة حول الطفلة مريم التي تعشق الحرية واللعب على الحشائش والطبيعة

وفي طريق عودتها من المدرسة تشاهد أمامها كل يوم بيت مهجور يخيف كل من يمر ناحيته، لذلك اصبح الشارع مهجور نوعًا ما

تحاول مريم مع والدها وبالاتفاق مع مالك البيت أن يحولوا هذا البيت المهجور الخرب إلى حديقة غناء تخدم الحي والمنطقة التي يسكنون فيها .. فهل يمكنهم ذلك ؟

تهوية المنزل .. من أجل مسكن صحي وسليم بيئيًا

صدر هذا الكتاب عام 1997 بالتعاون من برنامج الأمم المتحدة للبيئة – مكتب غرب آسيا

يدور الكتاب حول موضوع تهوية المنزل في جميع الحالات، سواء في الصيف أو في الشتاء، والأسباب الحقيقة التي تدعونا أن ندخل الهواء يدخل البيت

كل ما يجب أن تعرفه عن: الأغذية المعدلة وراثيًا

صدر هذا الكتاب عام 2002 وذلك بالتعاون مع مركز البحرين للدراسات والبحوث كجزء من سلسلة المطبوعات التي تصدر مع المجلة للغذاء والتغذية

يدور الكتاب حول موضوع الأغذية المعدلة وراثيًا، وطريقة إنتاجها وتطورها، وأثارها، وأضرارها، بالنسبة إلى أن الكتاب يعرج إلى موضوع الهندسة الوراثية وموضوع التكنولوجيا الحيوية وعلاقتهما بالأغذية المعدلة وراثيًا

---

كتب أخرى

محمية جزر حوار .. تراث وثروة

صدر هذا الكتاب عام 2002 وقد كان الكتاب من تأليف مشترك مع الأستاذ الدكتور إسماعيل محمد المدني

يستعرض الكتاب كل ما يتعلق بجزر حوار من حيث التاريخ وطبيعة الأرض وكذلك الحياة الفطرية التي تعيش عليها

نصائح وارشادات في حالات الطوارئ : التلوث الكيميائي – التغذية – الاسعافات الأولية

صدر هذا الكتاب عام 1991، وهذا الكتاب من تأليف مشترك مع الأستاذ الدكتور عبد الرحمن مصيقر

يتحدث الكتاب عن الإجراءات التي يمكن أن يتخذها الإنسان  في حالة حدوث الحرب الكيميائية وخاصة أن هذا الكتاب صدر إبان حرب تحرير الكويت، سواء كيفية تعامله مع الأسلحة الكيميائية أو كيفية تعامله مع المواد الغذائية أو ما الإسعافات الأولية التي ممارستها أثناء الحروب

الموسوعة العربية للغذاء والتغذية

صدر هاذ الكتاب عام 2009 بالتعاون مع المركز العربي للتغذية

شارك في كتابة هذا الكتاب مجموعة من الكتاب والباحثين في مجال الغذاء والتغذية على مستوى الوطن العربي، وشارك صاحب الموقع في كتابة فصل: الأغذية المحورة وراثيًا

وحتى المنزل لا يخلو من الملـوثات

صدر هذا الكتاب عام 2003

هذا الكتاب محاولة لإلقاء حزمة من الضوء على موضوع التلوث الداخلي أو تلوث هواء المنزل ومصادر تلك الملوثات ليسهل تجنبها والوقاية منها، وهذا هو الجزء الأول من الكتاب المعنون باسم : ملوثات المنزل .. ما هي ؟ ومن أين تأتي ؟

أما الجزء الثاني من هذا الكتيب فيتحدث عن المخاطر التي يتعرض لها الطفل بصفة خاصة والتي – قد – تنمي بين أضلعه داء السرطان

المفاهيم والقضايا البيئية عند طلبة ومدرسي المرحلة الثانوية

صدر هذا الكتاب عام 1994 وهذا الكتاب من تأليف مشترك مع الأستاذ الدكتور عبد الرحمن مصيقر

هذا الكتاب هو دراسة ميدانية لطلبة وطالبات المرحلة الثانوية بهدف معرفة مفاهيمهم ومعلوماتهم عن القضايا البيئية التي تعاني منها مملكة البحرين

البيئة في مملكة البحرين .. الواقع والتحديات

صدر هذا الكتاب عام 2008 بالتعاون مع مركز البحرين للدراسات والبحوث

شارك في كتابة هذا الكتاب مجموعة من الكتاب والباحثين البيئيين من مملكة البحرين، ولقد شارك صاحب الموقع في كتاب ثلاثة فصول، وهي

التنوع الحيوي في البيئة البرية في مملكة البحرين.
مشكلة وإدارة المخلفات الصلبة والسائلة في مملكة البحرين.
التربية البيئية في مملكة البحرين.